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アワビとサザエと帝国ホテル

昨夜は お客さんに頂いた アワビとサザエ


久しぶりのアワビの刺身にテンション高めで写真を撮るのを忘れる 囧


やっぱり旨い! サザエはつぼ焼きで アワビのキモも最高!



ご馳走さまでした(^^)



話しは変わるがトースト用にいろんなバターを試している


最近はホテルシリーズ



リーガロイヤルホテルは普通だったが



さすが 帝国ホテル!



帝国ホテル 特撰発酵バター



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| ごちそう | 06:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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久しぶりに

あっちセンセの誕生日にと



いただきました


こんなお肉 久しぶりに直でみました(^_^)



ご馳走さまでした



イサムさんヨーコさんいつもありがとうございます
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| ごちそう | 22:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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エシレ発酵バター

おいしいパンケーキが食べたくて


ホットケーキミックスもベーキングパウダーも使わずに挑戦してみるが



膨らまない



メレンゲを作ってまぜれば 膨らむのはわかるのだが まかないにそれは面倒だ



なんだかんだとやっているうちに だんだんとパンケーキらしくふっくらと焼けるようになってきた



なんとこの パンケーキが 高級パンケーキへ



コレ


フランス産の高級バター エシレ発酵バター



こんな 完成度の低いパンケーキにつけても 後味に深いかおりが ♪( ´▽`)



旨い! 確かに旨い!



実はあっちセンセ このエシレ発酵バターでチーズケーキを作ろうとしていた



いまでも カルピス発酵バターを使って 上質のチーズケーキを作っているのに



それは原価高すぎですf^_^;)
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| ごちそう | 16:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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おみやげ

自宅で晩ごはんを食べている時に



あっちセンセへ電話が



もうすぐ家の前に到着しますとのこと



服装は



スパーリラックスモードだったのですが




そのまま外へ ^^




東京へギネス記録の立ち合いに行かれた^^



イサムさんとヨーコさん



おいしいおみやげありがとうございます

iphone_20110504210014.jpg


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ごちそうさまでした^^









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| ごちそう | 21:15 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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目がかゆい

日に日に目がかゆくなります



花粉症にはなって無いと思い 



黄砂やといい聞かせてます



花粉症はもっとひどいはず




4月8日 きまぐれパスタは



キーマパスタ

or


山芋ときのこのガーリックバター醤油


です!
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| ごちそう | 20:19 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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